南昌餐飲店裝修價格預算包括哪些?
1、裝修費用的估算
裝修包含了門面、就餐區域以及廚房三方面。餐廳的門面和就餐區域的裝修風格,要符合餐廳定位,在地磚、墻壁油漆的色彩選擇上,要迎合顧客的喜好。廚房裝修則要以安全衛生為主,油煙污水排放等功能都要考慮進去。
2、設備設施的估算
設備設施方面包含了烹飪設備、、清洗消毒器具、常溫和低溫儲存設備、空調通風、運輸設備以及安全防火設備等。
3、家具器皿的估算
新開張的餐飲店,除了必須的辦公家具外,重要的是根據餐廳的桌位數,估算出餐廳所需要的桌椅板凳以及碗、碟、杯、筷、勺等器皿的數量。
4、員工勞動成本的估算
經營一家餐廳,它的勞動力是由餐企管理人員、服務人員和廚師構成。按照不同人員的工資標準,乘以人數來估算員工的勞動成本,確保有足夠的資金,保障員工的工資和福利。
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