南昌市店面裝修需要辦理哪些證件?門頭到底有多重要?
▲轉化第一步:門頭是否足夠有吸引力
大體先分為兩類,首先是老客,不需要觀察門頭,直接進店用餐;其次是新客,行為舉動大多是站在門口東張西望,或掏出手機打開大眾點評搜索餐廳信息,最后再決定是否進店用餐,那么餐廳門頭的觸點體驗,是觸發做出類似舉動的前提。
▲“鄉土氣息”的門頭升級史
細心的話會發現,巴奴的門頭一直都有品牌、品類、Slogan,門頭像張名片一樣,讓消費者更好的了解品牌。但大多數的餐飲人,一味追求設計感,餐廳不會將核心slogan放到門頭上,將自己的優點簡單直接的轉化為消費者,能夠理解的語言,讓消費者了解到毛肚才是巴奴的特色,并且打差異競爭牌,與其他火鍋品牌形成差異,給消費者留下記憶與傳播點。
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