南昌餐飲店面裝修有什么秘訣?
1、首先要確定店的定位。只有定位好類型、規模以及目標客戶等,這樣設計師才能更好地去根據這些情況,去設計酒店的裝修方案。切忌全盤模仿或者同時綜合模仿多家店,失去自己的特色。
2、一定要體現出人性化的經營設計理念。以人為本,才能讓人心甘情愿掏錢給你。酒店裝修設計時,切記一點是:不要把它當作一個酒店來設計,而是要把它當作一個家居來設計,讓人有家居甚至是親情的感覺,溫馨,柔和,典雅,活潑。
3、有的店在設計上,外觀很漂亮,但內部功能規劃、裝飾的可行性一塌糊涂,設計很不專業,實用性很差,更缺少藝術性。致使店開始營運后需要進行二次改造,造成了“二次投資”,有的店面設計甚至連彌補的機會都沒有,變成了店面營運的礙腳石。
4、餐飲店裝修設計包括總體規劃與設計,建筑設計、內外景觀及園林設計,室內裝飾設計、機電與管道系統設計、標志系統(VIS)設計、交通組織設計、管理對客戶服務流程設計等多項內容。
5、必須要考慮到和諧管理,各各項目比如客房、廚房、倉儲、餐廳等多功能,都應該和諧地結合起來設計。
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