餐廳店面裝修 設計七要素

 

對于設計師來說，商業空間的店面設計比家居設計或辦公設計更有發揮的空間，因為每個品牌的形象都是不同的，對市場和消費者的定位也是有所不同，而設計師要做的就是為不同喜好，不同目的的消費者創造優質的餐飲空間。但不管設計師如何去發揮創意，其設計元素都要切合消費者的需求，裝修的有特色的餐廳，一般都會吸引顧客不自覺的走進去用餐的。那么餐廳裝修設計有哪些要素呢?

餐廳裝修設計要素

1. 餐飲店面裝修要突出地域民族文化特色。 

餐廳店面裝修的時候，除了大量應用新材料、新設備外，也要注意使餐飲更有鮮明的個性和地域特色，特別是品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統，展現不同地域和民族的文化多樣性。

2.在考慮舒適度的同時要盡量節省裝修費用。 

餐廳店面裝修在追求高舒適度，給人耳目一新的感覺的同時，還必須注意解決對資源的過度消耗和浪費，節約裝修成本。

 3.餐飲店面裝修不要過度追求奢華。 
餐廳店面裝修要注意如何在解決基本功能，提供周全、方便、安全、優質服務的同時，創造高層次的文化品位和藝術水準。不能追求珠光寶氣，視覺的沖擊會造成審美疲勞，豪華裝修并不能代表品位就高，有時候干凈整潔的簡約裝修風格更能讓用餐者舒適喜愛。
4.餐飲店面內部裝修設計不宜太繁雜。 
餐廳內部設計和裝飾風格的把握上，如何走出繁瑣、雜亂、堆砌、復制的誤區，更多地展示傳承、原創、理性和簡約之美。
5.餐飲店面裝修過程中也要講究風水問題。 
餐廳中廁所安排位置及方式都顯得尤為重要，在格局上的安排若無法避開，也可運用裝修小技巧，盡量化解沖煞。如同餐廳位于廁所下方一樣，都將使其穢氣直沖人體，使人食不知味。這時可以將廁所的門與墻面規劃為一體，作為隱藏式的暗門處理，讓用餐時不感覺是廁所位置。若餐廳與廁所間的距離足夠，可于兩者間作一活動式隔屏，不影響用餐氣氛。
6. 餐飲店面空間布局要合理，方便提供服務。 
六是如何更好地體現以人為本，功能關系、空間布局、交通組織和環境營建中如何為客人提供周全、方便、優質的服務。現在有些餐飲像迷宮一樣，沒有體現以人為本的基本理念。
7.餐飲店面設計要注意色調的搭配。 
餐廳裝修對顏色也是很考究的，一般比較少用藍色的這種讓人沒食欲的冷色調。如果是快餐店，在色調的裝修上可以采用一些艷麗的色調，這樣可以提高用餐者的食欲。還有亮色調容易給人審美疲勞，讓人有想盡快離開的感覺，所以很符合快餐的消費理念。要是西餐廳可以采用柔和的暗色調，搭配一些柔和的燈光，給客人營造浪漫的氣氛。

小結

餐廳店面設計的最終目的是創造消費價值的，所以跟家居設計有所不同，家居設計只要業主滿意，使用方面舒適就行了，而餐飲空間卻要為不同喜好的消費者創造舒適與藝術并存的餐飲環境。

注意事項

裝修施工需注意安全！

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